Folát – vše, co potřebujete vědět

Folát se často objevuje jako vitamín B9 a hraje klíčovou roli v každodenním fungování těla. Bez něj se špatně dělí buňky, což může vést k únavě, slabosti nebo problémům při těhotenství. Proto je dobré vědět, jak ho získat a kdy ho doplnit.

Proč je folát důležitý

Folát pomáhá tvorbě červených krvinek, takže s ním máte více energie a méně se cítíte vyčerpaní. Navíc podporuje syntézu DNA, což je klíčové pro rychlý růst buněk – třeba při hojení ran nebo během těhotenství, kdy se vyvíjí nový život. Studie také ukazují, že dostatečný příjem snížuje riziko vrozených vad nervové trubice.

Kde folát najdete

Nejlepší zdroje jsou listová zelenina (špenát, brokolice, kapusta), luštěniny (čočka, fazole) a citrusové plody. Jeden talíř špenátu vám poskytne více než polovinu denní potřeby. Pokud nejíte dostatek těchto potravin, můžete sáhnout po obohacených cereáliích nebo výživových doplňcích.

U doplňků se setkáte hlavně s dvěma formami: kyselina listová (syntetická) a metylfolát (přirozená). Metylfolát se lépe vstřebává, ale pro většinu lidí je kyselina listová v pořádku, pokud dodržujete doporučené množství.

Jaká je správná denní dávka

Dospělí potřebují přibližně 400 µg folátu denně. Těhotné ženy by měly brát 600 µg, protože podpora vývoje plodu vyžaduje více. Překročit 1000 µg byste neměli, protože nadbytek může skrýt nedostatek vitamínu B12 a vést k neurologickým problémům.

Nezapomeňte, že folát je vodou rozpustný, takže ho tělo neukládá dlouho. Pokud vynecháte dávku, stačí ji doplnit během dalšího jídla. Pravidelný příjem z jídla je nejlepší cesta, protože získáte i vlákninu a další živiny.

Kdy zvolit doplněk

Uvažujte o doplňku, pokud máte omezený jídelníček (vegetarián, veganka), pokud jste těhotná nebo plánujete těhotenství, nebo pokud vám lékař řekl, že máte nízký krevní test. Nepijte doplňky na prázdný žaludek – lépe s jídlem, aby se lépe vstřebaly.

Vyberte si výrobek s jasným označením obsahu folátu a bez zbytečných přísad. Dobrý tip je zkontrolovat, že má certifikaci od českých úřadů nebo EU.

Možné vedlejší účinky a varování

Překročená dávka může způsobit nevolnost, ztrátu chuti k jídlu nebo nepravidelné stolic. Lidé s poruchou absorpce (např. celiakie) mohou potřebovat jiný typ – metylfolát. Pokud užíváte léky na epilepsii nebo chemoterapii, poraďte se s lékařem, protože folát může ovlivnit účinnost.

Celkově je folát snadno dostupný a jeho správné užívání vám může přinést více energie, lepší náladu a klid v případě plánování rodiny. Stačí zařadit pár porcí zeleniny a případně doplnit prášek, pokud to potřebujete. Vaše tělo vám poděkuje.