Předávkování vitamínu C: Jak poznat riziko a co dělat

Každý mluví o benefitech vitamínu C, ale málokdo řeší, jestli se jím vůbec dá předávkovat. Hodně lidí sáhne po vyšších dávkách hlavně při nachlazení nebo na podporu imunity – myslíš, že víc vždycky znamená líp? No, někdy to může být problém. Vitamín C je sice rozpustný ve vodě a tělo ho většinou vyloučí ledvinami, jenže i tady existuje limit, za kterým si koleduješ o potíže.

Co se děje, když to přeženeš s dávkami? První varovné příznaky nejsou vždy dramatické, spíš začnou zlobit střeva. Můžeš dostat průjem, křeče v břiše, pocit na zvracení nebo plynatost. Někteří lidi ani nepoznají, že jde o vitamín C, pálí je prostě jen břicho. Jestli dlouhodobě bereš vysoké dávky (typicky víc než 1–2 gramy denně), můžeš si koledují o ledvinové kameny, hlavně pokud máš sklony k jejich tvorbě. Studia ukazují, že ledvina zvládne fakt hodně, ale extrémy si radši odpustit.

Rizikovou skupinou jsou děti a lidé se špatným stavem ledvin. Tam stačí menší dávka a tělo si už neporadí tak hezky jako u zdravých dospělých. Pokud máš obavy nebo pozoruješ zvláštní změny po nasazení nových doplňků, stojí za to se zamyslet nad příjmem vitamínu C z jídla i tablet či šumivek.

Kdy se opravdu vyplatí zbystřit? Pokud delší dobu užíváš nadměrně doplňky (klidně i jen kvůli prevenci nachlazení) a začneš cítit nepříjemné změny v zažívání, zvaž snížení dávky. Není potřeba si dělat z vitamínu C strašáka, ale „víc“ ve výživě není totéž co „lépe“.

Kolik je tedy dost? Odborníci doporučují pro dospělého člověka asi 80–100 mg denně, což s přehledem pokryješ běžnou porcí ovoce a zeleniny. Pokud pak sáhneš po vyšší dávce při nemoci, nepřeháněj to týden co týden. Jednorázové vyšší množství většinou nevadí, ale dlouhodobě vysoký příjem už může být zbytečný a riskuješ, že místo zdraví akorát naštveš své střeva nebo ledviny.

Co dělat, když víš, že jsi to s vitamínem přestřelil? Dobrá zpráva, většinou stačí vysadit doplňky a příznaky samy ustoupí. Vodu pij pravidelně, pomůže to vyloučit přebytek vitamínu z těla. Pokud obtíže přetrvávají, ať už jde o dlouhodobý průjem, bolesti nebo jiné nejasné příznaky, je lepší konzultovat vše s lékařem, zvlášť u dětí nebo osob s nemocnými ledvinami.

Shrnuto a podtrženo: nedělej si z vitamínu C modlu, buď rozumný a drž se doporučených dávek. Potraviny jako paprika, brokolice, jahody nebo kiwi ti bezpečně vystačí na denní potřebu. Šumivky nebo doplňky si nech na výjimečné situace, ne na každodenní rutinu.