Chcete mít pevnější pokožku, méně vrásek a silnější nehty? Většina lidí si myslí, že stačí nějaký kolagen koupit a vše bude v pořádku. Ale to není pravda. Kolagen se nedostane do těla jen proto, že jste ho koupili. Musíte ho do sebe dostat správným způsobem. A to nejen tím, že ho sníte, ale tím, jak ho vaše tělo zvládne využít.
Proč je kolagen důležitý?
Kolagen je nejvíce rozšířeným bílkovinovým vláknem v lidském těle. Tvoří 75 % vaší pokožky, 30 % všech bílkovin a je základem kloubů, šlach, vlasů i nehtů. S věkem jeho výroba klesá - každý rok ztrácíte přibližně 1 % kolagenu. U 40letých lidí je jeho hladina o 25 % nižší než u 20letých. A to se projevuje nejen vráskami, ale i bolestmi kloubů, křehkými nehty a tenkými vlasy.
Není to jen o kráse. Kolagen podporuje regeneraci tkání, zlepšuje pružnost kůže a pomáhá tělu udržovat strukturu. Pokud ho nemáte dost, vaše tělo začne „zhroutit“ - pomalu, ale jistě.
Mořský kolagen je lepší než hovězí - proč?
Ne všechny zdroje kolagenů jsou stejné. Většina doplňků na trhu je z hovězí nebo vepřové kůže. Ale mořský kolagen má jednu klíčovou výhodu: jeho molekuly jsou menší. To znamená, že je tělo schopno ho vstřebat o 1,5 až 2 krát lépe.
Mořský kolagen pochází z rybích kůží a šupin - obvykle z lososa, pstruha nebo karpů. Je čistší, méně alergenní a obsahuje především typ I kolagenu, který je ten nejvíce potřebný pro pokožku, vlasy a nehty. Studie z Journal of Medicinal Food ukázaly, že lidé, kteří užívali mořský kolagen 8 týdnů, měli o 28 % více kolagenu v kůži a o 32 % méně vrásek.
Nezapomeňte: nejde o „krásný“ kolagen. Jde o ten, který vaše tělo skutečně přijme.
Jak ho do sebe dostat? Tři způsoby, které fungují
Není potřeba koupit nějaký „super-doplnek“ za 2 000 korun. Stačí tři jednoduché věci.
- Užívejte hydrolyzovaný mořský kolagen - to je ten, který je rozložený na malé peptidy. Většina doplňků v prášku nebo kapsli obsahuje právě tento typ. Stačí 5-10 gramů denně. Nejlepší je brát ho ráno na prázdný žaludek, protože potom se vstřebává nejlépe.
- Přidávejte ho do jídel - můžete ho dát do kávy, čaje, smoothie, polévky nebo dokonce do těsta na palačinky. Nemačká to chuť, nemění texturu. A pokud ho dáte do teplého nápoje, vstřebání je ještě lepší.
- Přidávejte vitamín C - bez něj kolagen nesmíří. Tělo ho potřebuje jako katalyzátor pro výrobu nového kolagenu. Pokud užíváte kolagen, musíte užívat i vitamín C. Stačí 100-200 mg denně - třeba z jednoho pomeranče, červené papriky nebo doplňku.
Nikdy neberete kolagen samotný. Vždy ho kombinujte s vitamínem C. Jinak to je jako koupit auta a nevytvořit cestu, po které pojede.
Co zhoršuje kolagen v těle?
Nejen že tělo přestává kolagen dělat - některé věci ho aktivně ničí.
- Slunce - UV záření rozpadá kolagenová vlákna. I když používáte krém, nezabráníte tomu, že se vnitřní zásoby kolagenu zničí.
- cukr - přebytek cukru v krvi vytváří glykace. To je proces, kdy se cukr přilepí na bílkoviny, včetně kolagenu, a udělá z nich křehké a nepružné. Výsledek? „Cukrová kůže“ - tvrdá, nepružná, s vráskami.
- Kouření - nikotin zúží krevní cévy a omezuje přísun kyslíku a živin do kůže. To způsobí, že kolagen nevzniká, a ty, které už máte, se rychleji rozpadají.
- Stres - při stresu tělo uvolňuje kortizol, který blokuje tvorbu kolagenu. To je důvod, proč lidé po náročném období vypadají „vyčerpaně“.
Nezapomeňte: kolagen nezískáte jen tím, že ho sníte. Musíte ho chránit. A to znamená omezit cukr, kouřit, stres a nechránit kůži před sluncem.
Kdy uvidíte výsledky?
Nečekáte výsledky za týden. Kolagen se nevyrábí za noc. První změny v pokožce se obvykle objeví po 4-8 týdnech pravidelného užívání. Vlasy se stanou silnějšími, nehty přestanou lomit, kůže začne vypadat plněji.
Největší změny se objeví po 12 týdnech. Studie z Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology ukázaly, že lidé, kteří užívali mořský kolagen 12 týdnů, měli o 41 % lepší pružnost kůže a o 25 % méně hlubokých vrásek.
Nechte to tělu čas. Nejde o rychlý efekt. Jde o dlouhodobou regeneraci.
Co nekupujte?
Na trhu je spousta „kolagenových“ produktů, které jsou jen marketingem.
- Kolagen v krémech - molekuly kolagenů jsou příliš velké, aby prošly pokožkou. Krémy s kolagenem vám nepomůžou. Můžou jen dočasně hydratovat kůži, ale nezvýší výrobu kolagenu.
- „Kolagenové“ nápoje s cukrem - pokud je v nápoji 20 g cukru a jen 2 g kolagenů, neváhejte. Cukr ničí to, co kolagen chce vytvořit.
- Hybridní doplňky - pokud je v kapsli kolagen, vitamín C, zinek, biotin, hřebíček a ještě něco dalšího - pravděpodobně je tam jen málo každého složky. Lepší je brát čistý mořský kolagen a vitamín C zvlášť.
Nechte si čistotu. Kolagen + vitamín C. Nic víc. Nic méně.
Co dělat, když jste vegetarián nebo vegan?
Mořský kolagen není vhodný pro vegany. Ale neznamená to, že nemůžete mít silnou kůži a vlasy.
Vegetariáni mohou užívat kolagen z vajec - konkrétně z vaječného membránu, který obsahuje kolagen typu I a III. Existují i doplňky z kvasinek, které podporují vlastní výrobu kolagenu tělem. Ale hlavní zdroj musí být:
- Vitamín C - 200 mg denně
- Proline - aminokyselina, která je základem kolagenu. Najdete ji v zelenině, tofu, ořechách a luštěninách
- Glycin - další klíčová aminokyselina. Obsahuje se v vývaru z kostí, ale vegetariáni mohou doplnit jej z červené řepy, fazolek nebo černých fazolí
- Cuřík - obsahuje měď, která je nezbytná pro tvorbu kolagenových vláken
Neexistuje „veganský kolagen“, ale existuje cesta, jak podpořit tělo, aby ho vyrábělo samo.
Praktický plán na 30 dní
Tady je jednoduchý postup, který můžete začít hned teď:
- Kupte čistý hydrolyzovaný mořský kolagen (5-10 g denně)
- Kupte vitamín C (100-200 mg denně) - nebo jedzte denně 1 pomeranč nebo 100 g červené papriky
- Přidejte kolagen do ráno kávy nebo čaje
- Odstraňte cukr z vašich jídel - nejen sladkosti, ale i bílé chleba, rýže a sladké nápoje
- Nosíte denně krem s SPF 30+
- Nezakouřte - a pokud kouříte, zvažte, že byste mohli přestat
Nežijte s očekáváním, že to bude „magie“. To je jen pravidelná péče. A ta se vyplatí.
Co dělat, když to nefunguje?
Někdo užívá kolagen 3 měsíce a nic se nestane. Proč?
- Neberete ho pravidelně - někdy jen 3x týdně. Kolagen potřebuje každodenní podporu.
- Neberete vitamín C - bez něj je to zbytečné.
- Máte problém s trávením - pokud máte zánět střev, špatné střevní mikroflóru nebo nesnášíte laktózu, vaše tělo nemůže vstřebávat bílkoviny. Zkuste probiotika nebo konzultujte lékaře.
- Užíváte špatný produkt - některé doplňky obsahují jen 1-2 g kolagenů na dávku. To je příliš málo.
Neříkejte, že „kolagen nefunguje“. Říkejte: „Nedostal jsem ho správně.“
Můžu užívat mořský kolagen, když mám alergii na ryby?
Pokud máte alergii na ryby, neodporučujeme mořský kolagen. I když je zpracován, může obsahovat stopové množství rybích bílkovin. V takovém případě zvažte kolagen z hovězí kůže nebo podpořte vlastní výrobu kolagenu vitamínem C, prolinem a glycinem.
Je kolagen bezpečný pro těhotné ženy?
Mořský kolagen je obecně považován za bezpečný během těhotenství, protože je čistý a neobsahuje hormony nebo chemikálie. Ale vždy se poraďte s lékařem, zejména pokud máte alergie nebo jiné zdravotní problémy. Mnoho těhotných žen ho užívá k podpoře pružnosti kůže a prevenci řádů.
Kolik kolagenu potřebuji denně?
Pro většinu lidí stačí 5-10 gramů denně. Pokud máte výrazné problémy s kůží, klouby nebo vlasy, můžete zvýšit dávku na 15 gramů. Ale více než 20 gramů denně není nutné - tělo to nezvládne využít.
Můžu užívat kolagen a vitamín C spolu s jinými doplňky?
Ano. Kolagen a vitamín C se dobře kombinují s zinkem, biotinem nebo omega-3. Ale vyhýbejte se kombinacím s velkými dávkami vitamínu A nebo E - ty mohou interferovat s regenerací kůže. Pokud užíváte léky, zejména antikoagulancia, konzultujte lékaře.
Je lepší kolagen v prášku nebo v kapslích?
Prášek je lepší. Můžete si přesně změřit dávku, přidáte ho do nápoje a vstřebání je rychlejší. Kapsle jsou pohodlné, ale často obsahují plniva a mohou mít nižší koncentraci. Pokud chcete výsledky, vyberte čistý prášek bez přísad.
